Okkar rómaða og verðlaunaða

Vegan jólahlaðborð

verður haldið með pompi og prakt
sunnudaginn 14. desember klukkan 17.

Boðið verður upp á skemmtidagskrá

Dagrún Ósk Jónsdóttir segir okkur á fjörlega hátt frá gömlum
íslenskum jólafólum, Grýlu og hennar mönnum, jólakettinum.

Höfundarnir Karl Ágúst Úlfsson og Fríða Ísberg
lesa upp úr nýjum bókum sínum.

MATSEÐILLINN

Forréttir

Rauðrófugrafnar reyktar gulrætur

Tartalettur með vegan-hangikjöti, Bechamel og grænum baunum

Marókóskir vindlar

Saffran- og rauðvínssoðnar perur með fjallagrösum og veganosti

Maísrif með eldpiparsósu

Cashewhnetu-paté

Vegan ceviche

Vegan-pulled-önd á vöfflu

Persneskt Puri

Vegan jógurt kabab

Aðalréttir

Cashwehnetu-hátíðarsteik

Trönuberja- og Beluga linsubaunasteik

Alsírskt grænmeti og kjúklingabaunir í Tagine

Djúpsteiktir buffalo-ostrusveppir

Sænskar bollur með títuberjasósu

Meðlæti

Sveppasósa

Rauðvínssósa

Cumberland sósa

Sinnepssósa

Waldorfsalat

Rauðkál

Grænar baunir

Sykurbrúnaðar kartöflur

Grillaðar gulrætur í dill-vinaigrette

Svert rósakál með vegan-beikoni

Eftirréttir

Belgísk súkkulaðimús

Ris a la mande

Vegan sörur

 Eplapie

VERÐ: 12900

Bóka borð