Okkar rómaða og verðlaunaða
Vegan jólahlaðborð
verður haldið með pompi og prakt
sunnudaginn 14. desember klukkan 17.
Boðið verður upp á skemmtidagskrá
Dagrún Ósk Jónsdóttir segir okkur á fjörlega hátt frá gömlum
íslenskum jólafólum, Grýlu og hennar mönnum, jólakettinum.
Höfundarnir Karl Ágúst Úlfsson og Fríða Ísberg
lesa upp úr nýjum bókum sínum.
MATSEÐILLINN
Forréttir
Rauðrófugrafnar reyktar gulrætur
Tartalettur með vegan-hangikjöti, Bechamel og grænum baunum
Marókóskir vindlar
Saffran- og rauðvínssoðnar perur með fjallagrösum og veganosti
Maísrif með eldpiparsósu
Cashewhnetu-paté
Vegan ceviche
Vegan-pulled-önd á vöfflu
Persneskt Puri
Vegan jógurt kabab
Aðalréttir
Cashwehnetu-hátíðarsteik
Trönuberja- og Beluga linsubaunasteik
Alsírskt grænmeti og kjúklingabaunir í Tagine
Djúpsteiktir buffalo-ostrusveppir
Sænskar bollur með títuberjasósu
Meðlæti
Sveppasósa
Rauðvínssósa
Cumberland sósa
Sinnepssósa
Waldorfsalat
Rauðkál
Grænar baunir
Sykurbrúnaðar kartöflur
Grillaðar gulrætur í dill-vinaigrette
Svert rósakál með vegan-beikoni
Eftirréttir
Belgísk súkkulaðimús
Ris a la mande
Vegan sörur
Eplapie
VERÐ: 12900